Sauvé spielte zuletzt in der AHL für die Norfolk Admirals, wo er in 54 Spielen 16 Scorerpunkte (acht Tore, acht Vorlagen) verzeichnete. In insgesamt fünf AHL-Jahren, in erster Linie im Dienste der Providence Bruins, absolvierte der Angreifer 220 Spiele und sammelte dabei 108 Punkte (53 Tore, 55 Vorlagen). In der Saison 2011/2012 kam er sogar zu einem Einsatz in der NHL für die Boston Bruins.
Punkte haben die Haie zurzeit bitter nötig: Der Saisonstart verlief enttäuschend, aktuell rangieren die Kölner nur auf dem 11. Rang. Zuletzt setzte es zwei 1:4-Heimniederlagen gegen die Adler Mannheim und die Schwenninger Wild Wings. Vor allem die Angreifer haben noch Ladehemmung, erst 13 Tore stehen auf dem Konto der Mannschaft von Uwe Krupp - der zweischwächste Wert hinter den Straubing Tigers (12).
Der im französischen Tours geborene Linksschütze dürfte angesichts dessen bereits im Heimspiel am Donnerstag gegen die Iserlohn Roosters (19.30 Uhr) im Kader stehen.