Hollwitz begann seine Karriere beim VfB Trebbin, einem Klub in der Nähe von Berlin, und schloss sich im Alter von sechs Jahren dem 1. FC Union an. Beim Hauptstadtklub durchlief er alle Jugendmannschaften.
Der defensive Mittelfeldspieler kam hauptsächlich in der zweiten Mannschaft der Eisernen zum Einsatz. In der Saison 2008/09 bestritt er bereits vier Partien in der Dritten Liga, zu denen in der kommenden Saison noch einige hinzukommen sollen.
Spielersteckbrief Hollwitz
